第24回 タカキベーカリー「スイートデニッシュブレッド(つぶあん)」香ばしく、どこか懐かしい甘さ。

こんにちは。
第24回食パン記でございます。

 

さて今回は…やっと購入しました!タカキベーカリーの「スイートデニッシュブレッド(つぶあん)」。このシリーズは高いから、毎回買うのを躊躇してしまうんですよね。「買おうかな〜。やっぱ今度にしよ;」を何度繰り返してきたか(笑)

 

多少分厚いとはいえ約8cm前後の、正方形の小さなパンが6枚ですよ?それで¥328(税込¥355)。ファーストフードのハンバーガーか、すき家の牛丼並盛り1杯食べれちゃうよ。でもね、それだけ満足させてくれるシリーズなんです。

 

以前からタカキベーカリー好きを公言してますが(?)、とーちゃんにとってこのスイートデニッシュブレッドはちょっと高貴というか、ワンランク上の存在。だって、つぶあんが入ってるんですよ?つぶあん。デニッシュ×つぶあんなんて、どう考えても最強の組み合わせじゃないですか(←しつこい)。しかもタカキベーカリーときた。あぁぁ…。

 

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懐かしい甘さとジューシーなデニッシュ生地

さて、前置きは置いておいて開封です。う〜ん、すでに甘い香りが漂います。こんにちは。
一口食べると、どこか懐かしい気持ちになる甘さ。甘いんだけど、まばらに散りばめられた小豆が香ばしい。特に小豆の皮(?)の香ばしさは、全体が甘い仕上がりのこのパンには良いアクセント。

 

しかしただ甘いだけじゃない。このシリーズ安定のしっとり感と、バターの濃厚な風味がたっぷりのジューシーなデニッシュ。1枚食べるだけで大満足の食べ応え。やはりこのシリーズにハズレはないですね。

 

トーストでより一層引き立つ甘い香り

ほっかほかに温まったこのパンに、バターをたっぷりと塗った姿を想像するだけでヨダレが( ̄¬ ̄*)
間も無くその姿が目の前に現れるのだ…!

 

チーーン。元気よく焼き上がりを知らせてくれました。さぁ、どうかな?
…。

 

ち、ちょっと地味な絵面になってしまいましたが、とーちゃん唾液の分泌が止まりません…いただきまーす!
んんー、デニッシュの中がホクホクでしっとり。あー美味しい。トーストすることによって、甘い香りがより一層あたりに立ちこめます。なんか、パン屋にでも来た様な気分。

ふかふか、しっとり、デニッシュ層の歯ごたえ、程よくカリッとする耳…様々な食感が交錯します。

 

総評

クラム(白い部分)の柔らかさ   ★★★★
クラスト(耳)の柔らかさ         ★★☆☆
パサつき度          ☆☆☆☆☆
甘み             ★★★★
唾液分泌度          ★★★★

【価格】 ¥328(税込¥355)
【カロリー】一枚あたり217kcal
【含まれるアレルギー物質】卵、乳、小麦、大豆

 

ちょっとお値段は張りましたが、今回も大満足でした。ただ、結構甘いので2枚、3枚…と連続して食べるのは結構ヘビーです(歳のせいかしら)。1枚217kcalもありますからね〜。こんな小さいサイズなのに一般的な食パンより全然高カロリーで、セブンイレブンの「金の食パン」に匹敵する程。食べ過ぎに注意したいですね。一枚食べて、「また食べたいな〜」くらいの余韻が丁度良いかと。

 

「デニッシュ×つぶあん」というよくある組み合わせですが、いつもと違う、ちょっとした高級感を手軽に味わうなら「スイートデニッシュブレッド(つぶあん)」、オススメです。
それではまた!

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