第14回「タカキベーカリー 阿蘇牛乳のミルクブレッド」そのままで、じっくり味わうミルク感。

こんにちは。

第14回食パン記でございます。

 

今回は前回に続き、タカキベーカリーさんの「阿蘇牛乳のミルクブレッド」です。
前回は値段がどうのこうの言ってましたが、今回はスーパーで半額になっていたので迷わず買いました(笑)
どうせ1日で食べきっちゃうし、買うしかないでしょ!

 

豆乳ブレッドは「水の代わりに豆乳を100%使用しました」でしたが、これは「水の代わりに阿蘇牛乳を100%使用」との事。
阿蘇牛乳といえば、高校の修学旅行で阿蘇山行って阿蘇牛乳のソフトクリームを食べた記憶があります。
牛乳というと個人的には北海道のイメージですけど、阿蘇の方もサイトがあって、こちらも凄く美味しそうです!

え~、さらにパッケージを読んでいくと、「そのままで、どうぞ」と書いてあるじゃないですか。
会社で食べる時は生なので、是非そうさせて頂きたい。

 

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開封→実食

開封するとミルクのやさしい香りがふわ~っと。
相変わらずふかふかの耳ですね。豆乳の時と違うのは、こっちは少し噛むだけですうっと溶けていく感じでしょうか。耳なんだけどミルク感がすごいですよ。

クラムはひたすらミルキー。しっとり、もっちりしているけど軽い口溶けですね。
1袋なんてあっという間ですよ。

 

生で食べるのを推奨されてましたが、せっかくなんでトーストも。
焼き加減にもよりますが、外は程よくカリッと。中はしっとりほくほく。
その温かさと一緒に、ほのかな甘みも伝わってきます。んー、美味しい!トーストも悪くないですよ。

まとめ

クラム(白い部分)の柔らかさ ★★★★
クラスト(耳)の柔らかさ   ★★★★
パサつき度           ☆☆☆☆☆
甘み              ★★★☆☆
ミルク感・やさしさ              ★★★★★ 

 

豆乳ブレッドとはまた少し違った食感でしたが、相変わらずのふかふか・しっとり感で期待を裏切りません。
何よりミルク感が素晴らしいです。何もつけずに、まずはそのままでじっくり味わってみてください。
では今回はこの辺で。ではまた!

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